Поиск

Заменитель кошачьего молока — самые знаменитые смеси и их жирность

Что такое цельное молоко?

На фото показано, как получают цельное коровье молоко

Цельное молоко — это продукт, который не подвергается никаким изменениям, не пропускается через сепаратор с целью уменьшения его жирности, сохраняющий большое количество полезных веществ в своем составе. В идеале это молоко из-под коровы, процеженное для механического удаления возможных примесей, попавших в надой в процессе дойки. Такой продукт хранится не больше 2 дней.

Для получения надоя в промышленных условиях используются автоматические доильные аппараты закрытого типа

Так как продукт проходит минимальную предпродажную подготовку, на этапе выработки внимание к надою увеличено. Защита от размножения бактерий проводится за счет тщательной санитарной обработки оборудования. Чтобы убрать посторонние вещества в продукте, практикуют механическую фильтрацию

Чтобы убрать посторонние вещества в продукте, практикуют механическую фильтрацию.

Цельное молоко из-под коровы выходит асептическим, но во внешней среде практически сразу контактирует с бактериями, многие из которых потенциально болезнетворные. Чтобы избежать бактериологического инфицирования продукта, проводится тщательная санитарная обработка тары для дальнейшего разлива. К слову, разлив продукта производится исключительно в пластиковые или стеклянные бутылки, а на упаковке в обязательном порядке указывается спецификация продукта.

Благодаря промышленной системе контроля бактериологической обсемененности цельное питьевое молоко не скисает через 2 дня, как домашнее, однако процесс дестабилизации продукта начнется уже через 7-10 дней.

Фото цельного молока

Ключевая характеристика цельного молока и его главное отличие от нормализованного и обезжиренного — это жирность продукта. Показатель может варьироваться зависимо от многих факторов. ГОСТ 31450-2013 учитывает специфику такого продукта, поэтому во время взятия проб и проведения анализов определяется не точная величина жирности цельного молока, а диапазон. Также и на упаковке товара указывается не точный процент жиров, а этот диапазон: чаще всего, можно купить цельное молоко от 8 до 9%.

Плотность — еще одна отличительная характеристика продукта. Показатель измеряется при 20°С и составляет 1,027-1,033 г на см3. Если в цельное молоко добавить воду, то его плотность и вязкость снижается.

Кислотность цельного молока составляет в среднем 16-18°Т (градусов Тернера), но не ниже 15 и не выше 20. Показатель, как и плотность, определяется в лабораторных условиях, но не обязателен к указанию на упаковке товара.

Рекомендации по употреблению

Семья обычно покупает сразу около двух или трех литров козьего молока. Чтобы оно принесло пользу, следите за некоторыми моментами:

  • Покупайте в охлажденном состоянии.
  • Спросите, как хозяйка его студит после того, как подоила животное (нужно сразу после получения надоя).
  • Принесли домой банку – поставьте в холодильник. Темнота и прохлада – два условия сохранения качества.
  • Пить нужно теплым. Холодное тормозит ферментативную переработку, а горячее без взаимодействия с секретами желудка слишком быстро всасывается.
  • Подогревать молоко нужно на водяной бане, а не на открытом огне.
  • Лучше для здоровье, если прием напитка будет чередоваться с употреблением  его кисломолочных напитков (простокваша, бифидок, кефир).
  • Последний прием – за 2-4 часа до сна, но не позднее девятнадцати часов.
  • Не все лекарственные препараты можно им запивать. Обычно на приеме доктор консультирует по этому поводу пациента. Но лучше перестраховаться и задать дополнительный вопрос.
  • Продукт приносит организму пользу, но не при разовом применении, а циклами не менее девяноста дней.
  • В идеале его следует пить, не сочетая с другими видами пищи. Утром до завтрака не менее, чем за час. Днем за полтора часа до обеда. В полдник, не заедая бутербродами и мучными изделиями. Отдельные рекомендации по смешиванию его с соками и травяными отварами даст доктор.

Выполняйте все условия – и молоко козы станет настоящим природным лекарем.

Почему нельзя его пить с хлебом, мясом или овощами

Молоко не любит сочетания с другими продуктами и может вызвать метеоризм или послабление стула. Даже при хорошей привычке к нему и отсутствии неприятных последствий в таких случаях оно превращается не в лекарство, в питательный продукт, не более того.

Почему его фермеры должны охлаждать сразу после доения козы

Парное молоко имеет свойство убивать болезнетворные бактерии, в его составе для этого есть специальные бактерициды. Оно хороший иммуностимулятор и дает противовоспалительный  и антидисбактериозный эффект.

120 минут — время, когда в свеженадоенном напитке вредные организмы не делятся: бактерицидная стадия. Ее продлевают, охлаждая. Полезные соединения сохранятся сорок восемь часов при правильном хранении и первичном охлаждении. Если не соблюдать технологию, то уже через шесть часов уникальные лечебные свойства пропадут.

На свету разрушаются некоторые витамины и ферментные комплексы. Отсюда следует правило хранения в темном месте. Чем плотнее закрывается крышечка и чем чище емкость для розлива, тем дольше не происходит обсеменение продукта вредными микроорганизмами. Но если закрыть парной напиток, то он «задохнется».

Тару из алюминия, пластика или оцинкованную не применяйте для переноски и хранения.

Какие бывают виды заменителей?


При отсутствии специализированного питания можно воспользоваться детским – NAN. Если срочно требуется сухое молоко для котят, а кошачье спецпитание приобрести не удалось, подходит безлактозная детская молочная смесь «Нан» или «Нестожен» для возрастной категории 0—1 месяц. Хозяину следует учитывать, что жидкое питание для малышей должно быть больше разбавлено водой. Приблизительное соотношение — 1 мерная ложка на 45 мл жидкости. Но лучше приобретать специализированные смеси для котят, которые показаны в таблице:

НаименованиеВозраст котенкаОсобенности
Royal Canin Babycat Milk0—2 месяцаОтличается высокой переносимостью организмом котенка
Не содержит крахмала
Повышает защитные ресурсы иммунной системы
«Беафар Китти Милк╗Изготовлен из сыворотки, которая легко усваивается
Обогащен аминокислотами и таурином
Подходит как основное питание, так и в качестве прикорма
Не содержит ароматизаторов и красителей
«Нутри-Вет»Содержит высушенный экстракт молозива
Canina KatzenmilkНе вмещает лактозу, которая провоцирует диарею или рвоту
Содержит виноградный сахар
Может применяться к кошкам в период лактации, а также как прикорм для пожилых и больных питомцев
«Хартц»0—35 днейПодходит и котятам, и кормящим кошкам
Приготовленное молоко не утрачивает своих свойств на протяжении 8 часов при правильных условиях хранения
«Дольфос»1—4 неделиСодержит молочный белок и гомогенный жир, которые отлично усваиваются
Минимальное вмещение лактозы
Обогащен витаминами и таурином
Подходит для старых и ослабленных питомцев
Gimpet Cat Milk с таурином0—2 месяцаСодержит арахидоновую кислоту и таурин
Все компоненты, вмещающие белки и жиры — только животного происхождения
«Нейчерс Протекшн»Содержит лактозу (24%) и крахмал
Не рекомендуется совмещать с приемом витамина Д2

Как правильно выбрать?


Один из наиболее подходящих продуктов для малышей считается смесь Gimpet. Заменители кошачьего молока следует выбирать по ингредиентам, входящим в состав. Предпочтительно, чтобы там содержались полиненасыщенные жирные кислоты DHA и EPA, составляющие Омега-3 и Омега-6 и необходимые для развития головного мозга, кожного покрова и сетчатки глаз. Если смесь приготавливается в домашних условиях, можно 1 р. в 2—3 дня добавлять каплю рыбьего жира. Наиболее приближенным к кошачьему молоку и включающим в себя все необходимые вещества считается питание «Джимпет», «Роял Канин» и «Беафар». Кроме состава, при выборе продукта следует посмотреть сроки изготовления, поскольку просроченное питание может навредить малышу. Банка должна быть герметично закрыта, без вмятин и повреждений, этикетка — с информацией на доступном языке, без разрывов.

Инструкция к применению

Управление кормлением должно осуществляться строго по инструкции. Слишком жидкое молоко не насытит малыша, а густое может спровоцировать проблемы с пищеварением. В зависимости от возраста котенка суточная норма и количество кормлений показаны в таблице:

Возраст котенка (недели)Количество кормленийДозировка 1 порции (мл)
1—27—10 + ночное2—10
3—4510—15
5—64 + прикорм

Порошок питания нужно добавлять в уже нагретую воду. Для кормления следует приобрести специальный набор, в который входит бутылочка, несколько сосок разного размера и ершик для чистки. Приготовление:

  • Подогреть бутилированную воду до 50 градусов и перелить в бутылочку.
  • Набрать полную мерную ложечку сухого молочного порошка, горку снять ножом.
  • Всыпать порошок в воду и встряхнуть так, чтобы не осталось комочков.
  • Надеть соску.
  • Охладить питание до температуры 35—36 градусов.
  • Использовать продукт в течение 60 мин.

Соску следует аккуратно вложить малышу в ротик, держа котенка в горизонтальном положении на животе. После того, как он поест, нужно немного подержать его вертикально и дождаться отрыжки, а позднее слегка помассировать ему животик. После 1,5—2 месяцев можно вводить прикорм, в который входит качественный корм для котят. Сначала его можно размачивать водой, затем в твердом виде, чтобы малыш научился жевать.

Чем кормить новорожденного котенка или молочная смесь для маленьких котят

Основным питанием новорождённого котенка до 1,5 месяцев является кошачье молоко, так как у маленького котенка очень нежный желудочек, не приспособленный принимать более грубую пищу. А если кошачьего молока нет перед вами встает выбор: кормить котенка готовыми заменителями кошачьего молока или самостоятельно сделать молочную смесь.

Лучше всего, конечно, кормить котенка профессиональными заменителями кошачьего молока.

Из готовых заменителей кошачьего молока наиболее известны Royal Canin Babycat milk, BEAPHAR Kitty-Milk.

Заменители кошачьего молока можно приобрести в зоомагазинах

Главное обращайте внимание на срок годности, так как это недешевый продукт и часто залеживается в магазинах

Цена заменителя кошачьего молока Royal Canin Babycat milk примерно 790 рублей 300 г.

В упаковке 3 пакетика с растворимым сухим молоком по 100 г, бутылочка для кормления котят с делениями и несколько сосок с отверстиями различных диаметров и мерная ложка.

Схема как кормить котят заменителем кошачьего молока Royal Canin Babycat milk следующая:

— В первую неделю жизни 7 кормлений в сутки объемом 2-4 мл на одно кормление.

— Во вторую неделю жизни 6 кормлений в сутки объемом 5-10 мл на одно кормление.

— В третью неделю жизни 5 кормлений в сутки объемом 10-15 мл на одно кормление.

— В четвертую неделю жизни 5 кормлений в сутки объемом 10-15 мл на одно кормление.

— В пятую неделю жизни 4 кормлений в сутки объемом 10-15 мл на одно кормление.

Цена заменителя кошачьего молока BEAPHAR Kitty-Milk 400 рублей 200г производство Голландия.

В его составе витамины: А, С, В1, В2, D3, В6, В12 лизин, никотинамид, кальция пантотенат, холин, натрий, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, медь, селен, йод, магний, молоко и молочные продукты, а также масла и жиры.

Как приготовить смесь BEAPHAR Kitty-Milk чтобы кормить новорожденного котенка:

— в 50 гр. теплой воды всыпьте 2 мерные ложки сухого порошка. Смешайте в емкости в течении минуты. Готовую смесь хранить в холодильнике не больше 8 часов. При употреблении котенком, смесь должна быть 39°- 40°С.

Важно знать, что кошачий заменитель молока изготовлен специально для котят и его состав полностью кошачьему молоку. Некоторые заводчики кошек кормят новорождённых котят специальными готовыми человеческими смесями для новорождённых детей

Это тоже вариант, так как такие смеси подешевле специально заменителя кошачьего молока и более доступные

Некоторые заводчики кошек кормят новорождённых котят специальными готовыми человеческими смесями для новорождённых детей. Это тоже вариант, так как такие смеси подешевле специально заменителя кошачьего молока и более доступные.

Молочную смесь для котенка можно приготовить и самостоятельно.

Сами мы не раз использовали следующую готовую смесь:10% сливки+5% глюкоза-сырой желток перепелиного яйца – смесь делается на один раз (хранить такую готовую смесь нельзя) и дается теплой 38-40°С.

Некоторые заводчики готовят такие молочные смеси, чтобы кормить новорожденных котят:

— 0,5 л концентрированного коровьего молока + яичный желток + 4 чайные ложки сахарного песка.

— порошок концентрированного молока разводим в отваре фенхеля до жидкой кашицы + добавляем немного сливок.

— 50 г цельного молока + 15 г порошка цельного коровьего молока + 2,5 г сухих дрожжей

— разбавляют кипяченной водой козье молоко 1:1

О том, из чего кормить новорожденного котенка, читайте в нашей статье.

Выкормить котенка самому нелегко, кормить нужно не только днем но и ночью. Попросите близких помочь вам, составив график кормления.

Удачи вам в этом не простом, но таком полезном деле!

Статья понравилась и была полезна? Поделитесь пожалуйста с друзьями.

___________________________________

Другие интересные статьи на нашем сайте:

• Как выбрать сухой корм для кошки

• Эксперты на выставке кошек

• Зубы у кошки, чистим зубы

• Как правильно кормить котенка

  • < Назад
  • Вперёд >

Комментарии

Анна 28.01.2014 05:40 При необходимости, стараемся давать котятам готовые смеси, а вот если они отказываются, тогда в ход идут сливки и прочее, лишь бы ели. Спасибо большое за исчерпывающую информацию!

Цитировать

Обновить список комментариев

Факторы, влияющие на плотность молока

Понятно, что молоко от разных животных может иметь совершенно разные показатели. Все это сугубо индивидуально, особенно если учесть, что на плотность влияет множество самых разных факторов:

  • Сколько времени прошло после отела. К примеру, сразу после родов, у коровы начинает продуцироваться молозиво. Этот период продолжается до 10 дней. Молозиво — удивительнейший продукт, жизненно необходимый новорожденным телятам. От того, получал ли теленок в полном объеме все молозиво матери, непосредственно зависит его иммунитет на протяжении всей жизни. Молозиво принципиально отличается по составу от молока. В нем присутствуют микроскопические жировые шарики, содержащие кислоты, которые нигде больше не содержатся. Плотность молозива составляет 1,050 и даже больше. Удивительно то, что с каждым днем этот показатель постепенно снижается до 1,040.
  • Повышенная концентрация в молоке белков, сахаров и солей обуславливает повышенную плотность продукта.
  • Временной период, когда проводились замеры. Лучше всего делать замер спустя примерно 2 часа после дойки. Если прошло меньше времени, то можно получить некорректный, более низкий показатель.
  • Общее состояние здоровья коровы. Если у нее мастит, тогда показатель плотности снижается до 1,025, в некоторых случаях и ниже. Для того чтобы вернуть плотность молока в норму, нужно чтобы корова выздоровела.
  • Рацион питания. От него непосредственно зависят и химический состав, и физические свойства. Чем более качественные корма потребляют животные, тем они будут здоровее, тем качественнее получится продукция на выходе.
  • Особенности породы. Молочные коровы отличаются высокими, иногда и рекордными удоями. Но их молоко имеет наименьшую жирность, значит, молоко более плотное. По-другому обстоят дела с мясными коровами: надои у них меньше, но молоко жирнее, а, следовательно, менее плотное.
  • Время года. Летом, когда животное находится на пастбищном содержании и получает вдоволь свежей сочной травы, молока очень много, оно богато минеральными веществами, но жира в нем немного, плотность высока. В холодный период года коровы получают концентрированные корма. От них повышается жирность молока, значит, оно становится менее плотным.

Заменители молока и смеси

Соотношение жира к белку

Показатели жира и белка в молоке должны быть в определенном соотношении друг к другу. Соотношение 1,1:1 до 1,5:1 свидетельствует о сбалансированном кормлении.

Соотношение жира к белку более 1,5, особенно в начале лактации (кроме молозивного периода) – это предупредительный сигнал. Высокое содержание жира – признак очень сильной мобилизации жира из организма. Низкое содержание белка говорит о недостатке энергии, хотя часть энергии и поступает из резервов организма. Следствием этого могут быть нарушения обмена веществ (кетоз).

Если соотношение жира к белку составляет более 1,5 на протяжении всего периода лактации, это говорит о богатом структурой, но бедном энергией кормлении. Особенно при плохом качестве объемистых кормов и недостатке концентратов. Следствие этого – низкая молочная продуктивность и низкое содержание белка в молоке

Очень низкое соотношение жира к белку (ниже 1,1) возникает при рационе, богатом энергией и бедном структурой (много концентратов). В этом случае нужно правильно распределять комбикорм в соответствии с продуктивностью.

Предлагаем ознакомиться Как узнать, что свинья загуляла, сколько дней и в каком возрасте

При трактовке соотношения жира к белку в первую треть лактации нужно учитывать, что возможна как угроза кетоза (при высоком показателе), так и угроза ацидоза рубца (при низком показателе). В таком случае «нормальный» показатель соотношения жира к белку может оказаться ошибочным. Поэтому нужно внимательное наблюдение за животными в этот период, а возможно даже индивидуальный сбор и анализ данных для животных до 30 дня лактации.

Для выявления ошибок кормления в течении года можно проанализировать показатели жира и белка сборного молока помесячно. Например, если показатели жира и белка уменьшаются в начале мая, это может свидетельствовать о том, что при переходе на пастбище была недостаточная структура или переход был сделан очень резко.

Фотография: Данные из контрольного доения предоставляют ценную информацию для контроля кормления здоровья животных и должны активно использоваться специалистами каждого предприятия.

VI. Защита персональных данных

Компания предпринимает меры предосторожности — включая правовые, организационные, административные, технические и физические — для обеспечения защиты Ваших персональных данных в соответствии со ст. 19 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных» в целях обеспечения защиты персональных данных Пользователя от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц

ЦЕЛОСТНОСТЬ И СОХРАНЕНИЕ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Взаимодействуя с Компанией, Вы можете легко поддерживать свои персональные данные и информацию в актуальном состоянии. Мы будем хранить Ваши персональные данные и информацию в течение срока, необходимого для выполнения целей, описываемых в настоящей Политике Конфиденциальности, за исключением случаев, когда более длительный период хранения данных и информации необходим в соответствии с законодательством либо разрешён им.

Мы не собираем персональные данные о несовершеннолетних. Если нам станет известно о том, что мы получили персональные данные о несовершеннолетнем, мы предпримем меры для удаления такой информации в максимально короткий срок.

Мы настоятельно рекомендуем родителям и иным лицам, под чьим присмотром находятся несовершеннолетние (законные представители — родители, усыновители или попечители), контролировать использование несовершеннолетними веб-сайтов.

СТОРОННИЕ САЙТЫ И УСЛУГИ

Веб-сайты, продукты, приложения и услуги Компании могут содержать ссылки на веб-сайты, продукты и услуги третьих лиц. Наши продукты и услуги могут также использовать или предлагать продукты или услуги третьих лиц. Персональные данные и информация, собираемая третьими лицами, которые могут включать такие сведения, как данные местоположения или контактная информация, регулируется правилами соблюдения конфиденциальности таких третьих лиц. Мы призываем Вас изучать правила соблюдения конфиденциальности таких третьих лиц.

Оператор не несет ответственности за действия третьих лиц, получивших в результате использования Интернета или Услуг Сайта доступ к информации о Пользователе и за последствия использования данных и информации, которые, в силу природы Сайта, доступны любому пользователю сети Интернет.

СОБЛЮДЕНИЕ ВАШЕЙ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ НА УРОВНЕ КОМПАНИИ

Для того чтобы убедиться, что Ваши персональные данные находятся в безопасности, мы доводим нормы соблюдения конфиденциальности и безопасности до работников Компании и строго следим за исполнением мер соблюдения конфиденциальности внутри Компании.

ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

Если у вас возникнут вопросы в отношении Политики Конфиденциальности Компании или обработки данных Компанией, Вы можете связаться с нами по контактам для обратной связи.

Искусственное кормление котят – инструкция по применению

Обзор брендов и цена

Способы повышения показателя

  1. Чтобы получать вкусный и качественный напиток, нужно правильно ухаживать за животными, выгуливать их на пастбище, где в достатке зеленые корма, следить в корме было достаточно витаминов и минералов.
  2. Периодически массировать вымя животного, стимулируя, таким образом, выработку и отдачу молока.
  3. Обновлять дойное стадо путем покупки молодняка элитных пород и скрещивания животных, имеющих высокие удои с особями, дающими продукт повышенной жирности.
  4. В домашних условиях можно использовать метод сепарирования, чтобы повысить содержания жира в напитке. Этим способом фермеры пользуются чтобы увеличить плотность продукции.

Состав и питательность

Стоит сказать несколько слов о типах жирности. Они различаются в зависимости от %. Для некоторых людей они нужны для учета калорий

Например, на этот показатель обращают внимание спортсмены или те, кто сидит на диете. Для них важны даже десятые % жира

Чтобы быть более осведомленными в этом вопросе, изучите следующую информацию:

ПроцентКороткое описание
1.0–1 %Это обезжиренный продукт. Его советуют диетологи тем, кто следит за фигурой.
2.1–2 %Пониженное содержание жира. Самый распространенный вариант, который используют в пищевом производстве, а также в сфере общественного питания.
3.3,5 %Жирность цельного коровьего молока после доения.
4.4,5–6 %Тип с повышенным содержанием жира. Не каждая порода может давать его, только джерсейские коровы могут вырабатывать аж до 14 % жирности.
5.10 %Завышенный показатель, характерный для питьевых сливок.

Для любого потребителя важно знать, из чего состоит продукт, который он покупает в магазине, и на что влияет жирность молока. Ведь в его составе содержится много витаминов и полезных микроэлементов, которые могут не усвоиться без жирных шариков

В его продукт входят: белок, углеводы, вода, органические кислоты. Среди витаминов говорят о содержании линейки группы В, Е, Д, Н, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, холина, нуклеиновых кислот, лактозы и аминокислот.

Ученые говорят о ряде полезных и необходимых микроэлементов: кальций (который легко усваивается), калий, фосфор, хлор, сера, магний, натрий и хлориды. «Набор» важен для нормальной жизнедеятельности среднестатистического человека, если продукт употребляется регулярно.

Калорийность может вас удивить — всего 60 ккал в 100 граммах. Козье жирнее на 10 ккал, а овечье — в целых два раза.

Виды молока в зависимости от нормализации и жирности

Пищевая промышленность не просто фасует получаемое молочное сырье, а подвергает его специальной обработке. От того, каким методом обработано молоко, зависит его состав, вкусовые качества, питательность, срок хранения и другие характеристики. Рассмотрим подробнее виды молока выпускаемые молочной промышленностью.

Нормализованное

Нормализация молока предусматривает корректировку составляющих сырья – жирности и сухих веществ. Одновременно, повышают срок годности продукта.

Нормализованное молоко получают из цельного. Продукт разделяют на составляющие – обезжиренное молоко и жир. Чтобы получить нужную жирность, в обезжиренное молоко добавляют сливки цельного молока.

ГОСТом установлено, что жирность нормализованного молока не должна превышать 3,5%. Хранится нормализованное молоко 7-10 суток. В отличие от цельного, нормализованное молоко менее жирное, в нем гораздо меньше микроэлементов и витаминов. Но в нем присутствуют витамин группы В и Н, калий, кальций, фосфор – правда, в меньших количествах, по сравнению с цельным молоком.

На каждом этапе нормализации используют определенное оборудование. Из цельного молока выделяют сливки – часть их убирают, а часть смешивают с обезжиренным молоком, добиваясь нужного показателя жирности. Преимущество нормализованного молока – возможность получения нужной жирности.

Восстановленное

Это напиток, приготовленный из концентрированного молока и воды. Используют сухой порошок или сгущенное молоко. По составу и калорийности восстановленное молоко похоже на нормализованное, но пользы от него мало, так как при сушке утрачиваются полезные свойства.

Процесс восстановления из сухого молока выглядит так:

  1. Сухой порошок разводят в теплой воде.
  2. Спустя несколько часов восстанавливается нормальная плотность и вязкость продукта. Добавки и консерванты в напиток не кладут.
  3. Полученную молочную смесь очищают, подвергают термообработке и расфасовывают.

Когда-то продукт, получаемый из сухого молочного порошка, продавали как «молоко». После введения ФЗ-88 – «Технического регламента на молоко и молочную продукцию», такие продукты именуются «молочными напитками». Теперь так именуется вся продукция, полученная путем смешивания воды и концентрированного или сгущенного молока, сухого цельного/обезжиренного молока.

Смешанное

Это компромиссный вариант между восстановленным и нормализованным продуктом. Оно приготовлено из обоих продуктов. Восстановленное молоко уступает по биологической ценности нормализованному аналогу. «Молочные напитки» обычно появляются на прилавках в зимнее время, когда не хватает цельного молока.

Отборное

Отборное молоко отличается наивысшим качеством. Оно обладает высокой пищевой ценностью, так как делается из лучшего сырья. Его не стерилизуют и не сепарируют. Такой продукт только пастеризуют, что позволяет сохранять в нем большинство полезностей.

Отборное молоко, в отличие от производства обычного, не допускает смешивания сырья разного сорта. Используют только молоко, отличающееся улучшенными характеристиками – как правило, его берут у определенных фермеров. Отборное сырье не нормализуют и не смешивают с обезжиренным молоком – его жирность остается на естественном уровне.

У отборного молока каждой партии может быть своя жирность – ее указывают на упаковке. Такая продукция дольше сохраняется, так как она изготовлена из сырья исключительного качества и с пониженным содержанием микробов. Отборное молоко гораздо выше обычного. Оно незаменимо в детском питании, им также интересуются люди, стремящиеся употреблять натуральные продукты.

Уход за кожей: может ли молоко помочь в этом

Оно ухаживает за ней так же хорошо, как и растительные масла. Если вы будете умываться им, ваша кожа будет выглядеть моложе, станет более упругой, разгладятся морщины. Ведь известно, что Клеопатра купалась именно в такой жидкости.

Молочные продукты хорошо отбеливают кожу. Для осветления подойдут кефир и кислое молоко.

Еще можно делать маски для лица на его основе, со сметаной или сливками. Они делают кожу более мягкой и бархатной, заодно повышая метаболизм. Иногда в них добавляют и другие продукты: морковь, масло оливы, сок лимона, овсяные хлопья. Держать на лице маску нужно не меньше 20 и не больше 30 минут.

Плюсов много, а есть ли обратная сторона медали? Вредит ли максимальная жирность коровьего молока здоровью человека?

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

12 − 8 =

Adblock
detector